ニューヨークタイムズのベストセラー
それほど遠くない未来のLAでは、マスターシェフが犯罪王のように街を支配し、最高のレストランの席をめぐって人々が文字通り殺し合い、血なまぐさい料理戦争が激化している。
一方では、世界中の食べ物をエキゾチックな料理にブレンドする国際主義者。もう一方は、オーガニック、ベジタリアン、マクロビオティック料理だけを作る「垂直農場」です。この大渦に、反逆者で冷酷な寿司職人、次郎が足を踏み入れます。彼は、あえてカリフォルニアロールを要求したり、醤油にわさびを混ぜたりする常連客の首を切ることで知られています。双方とも次郎が自分たちの派閥に加わることを望んでいる。しかし、次郎にはもっと大きなアイデアがあり、最終的にはシェフが一人も残らない可能性があります。
トップシェフ、著名な作家（キッチン・コンフィデンシャル、ミディアム・ロー）、そして人気旅行番組「ノー・リザーブズ」のスターでもあるアンソニー・ボーディンが、ジョエル・ローズ（キル・キル・ファスター・ファスター、ザ・ブラックエスト・バード）と共同で、この様式化された食文化の発信を執筆しています。ラングドン・フォスによる緻密でダイナミックなアートで、社会と社会を表現します。
レビュー
「『二郎をゲットせよ！』」は、ディストピア版のロサンゼルスで展開する。そこでは、今日の食に関する（主に）丁寧で学術的な議論が、凄惨な美食の確執へと発展している……ある意味、「二郎をゲットせよ！」である。これは、ボーディン氏にとって一周することを意味している」―ニューヨーク・タイムズ紙
「元ヤクザの執行官から寿司職人になった人は何をするのか、料理専門家で作家のボーディン氏（『ミディアム・ロー』）と共著者のジョエル・ローズ氏（『ラ・パシフィカ』）に、食文化を騒がしく嘲笑するこのプロジェクトについて聞いてみてください。ボーディン氏にとっては、漫画本で許された自由な物語を満喫してください。その答えは、サムライの復讐物語やサム ペキンパーの映画に精通している人なら誰でも楽しめるでしょう。この本の救いは、オールスター チームによる素晴らしくクリーンで詳細なアートです。イラストレーターのフォスが率いるアーティストのグループで、細心の注意を払って研究され構成されたビジュアルは、ナイフを扱う次郎の正確さを反映しており、同様に食欲をそそる結果を生み出します。」—パブリッシャーズ ウィークリー
「ボーディン...『難解な料理を巡る超暴力的な虐殺祭』を約束しました。そして彼はほぼその通りに実行します...ボーディンはその美食家としてのアイデンティティを存分に発揮し、ポトのような農民料理のエレガントなシンプルさを称賛します」ここではフ、ソテーパンで頭蓋骨を掘り下げます。フォスのずんぐりした、生地のような顔をした人物は、間抜けと凶暴な人物の間の紙一重を歩き、解体されると非常に気持ち悪くてバラバラになります。料理の意見を扇動することと、料理の風刺的な批判が同じ部分を占めています。ボーディンが創造に貢献したシェフ崇拝文化とまったく同じもので、この面白い気晴らしは、ゴアまみれのグルメ漫画の旗手の後を快適に流れています...」—ブックリスト
「元ヤクザの執行官から寿司職人になった人は何をするのか、料理専門家で作家のボーディン氏（『ミディアム・ロー』）と共著者のジョエル・ローズ氏（『ラ・パシフィカ』）に、食文化を騒がしく嘲笑するこのプロジェクトについて聞いてみてください。ボーディン氏にとっては、漫画本で許された自由な物語を満喫してください。その答えは、サムライの復讐物語やサム ペキンパーの映画に精通している人なら誰でも楽しめるでしょう。この本の救いは、オールスター チームによる素晴らしくクリーンで詳細なアートです。イラストレーターのフォスが率いるアーティストのグループで、細心の注意を払って研究され構成されたビジュアルは、ナイフを扱う次郎の正確さを反映しており、同様に食欲をそそる結果を生み出します。」—パブリッシャーズ ウィークリー
「ボーディン...『難解な料理を巡る超暴力的な虐殺祭』を約束しました。そして彼はほぼその通りに実行します...ボーディンはその美食家としてのアイデンティティを存分に発揮し、ポトのような農民料理のエレガントなシンプルさを称賛します」ここではフ、ソテーパンで頭蓋骨を掘り下げます。フォスのずんぐりした、生地のような顔をした人物は、間抜けと凶暴な人物の間の紙一重を歩き、解体されると非常に気持ち悪くてバラバラになります。料理の意見を扇動することと、料理の風刺的な批判が同じ部分を占めています。ボーディンが創造に貢献したシェフ崇拝文化とまったく同じもので、この面白い気晴らしは、ゴアまみれのグルメ漫画の旗手の後を快適に流れています...」—ブックリスト
著者について
1956 年生まれのアンソニー ボーディンは、世界的に有名なアメリカ料理協会を卒業しました。彼は、サパークラブ、ワンフィフスアベニュー、サリバンズなどのレストランでニューヨークキッチンを運営し始めました。彼の広範な作品は、タイムズ紙、ニューヨーク・タイムズ紙、オブザーバー紙、フェイス紙、日曜日のスコットランド紙のページを飾ってきました。彼は Food Arts 誌の継続的な寄稿者であり、権威でもあります。ボーディンのフィクション作品には、1997 年の『竹は消えた』と 1995 年の『喉の骨』という 2 つの犯罪小説が含まれます。彼の著書『キッチン・コンフィデンシャル: 料理の地下室の冒険』はベストセラーとなり、2007 年に最新版が出版されました。2002 年、フード ネットワークは、次のようなものをデビューさせました。ボーディンが地球を一周し、その冒険的な食生活に世界が提供しなければならなかった最も極端な料理を提供する、22 のエピソード シリーズになります。インスピレーションを得たベストセラー本『A Cook's Tour In Search of the Perfect Meal』は、英国と米国で大成功を収めました。
ジョエル・ローズの最新小説は『The Blackest Bird』で、13 か国語に翻訳されています。これまでの著書には、『Kill the Poor』、『Kill Kill Faster Faster』（どちらも映画化されている）、『New York Sawed in Half』などがあります。 DC コミックスでは、グラフィック ノベル『LA PACIFICA』と『THE BIG BOOK OF THUGS』を執筆しました。
ジョエル・ローズの最新小説は『The Blackest Bird』で、13 か国語に翻訳されています。これまでの著書には、『Kill the Poor』、『Kill Kill Faster Faster』（どちらも映画化されている）、『New York Sawed in Half』などがあります。 DC コミックスでは、グラフィック ノベル『LA PACIFICA』と『THE BIG BOOK OF THUGS』を執筆しました。
パブリッシャー : Vertigo ;イラスト版（2013年5月7日）
言語 :英語
ペーパーバック : 160ページ
ISBN-10 : 1401228283
ISBN-13 : 978-1401228286
言語 :英語
ペーパーバック : 160ページ
ISBN-10 : 1401228283
ISBN-13 : 978-1401228286